根據統計，台灣每三人之中就有一人有過敏現象，台北、高雄等大都會所占的比例更高。一般常見的過敏症狀包括：異位性皮膚炎、蕁麻疹、過敏性鼻炎、結膜炎、中耳炎、氣喘。至於腸胃道的過敏（食物過敏），會引起腹脹、腹痛、腹瀉、便秘。這些症狀有可能在吃下該食物的當下立刻發生「屬於急性過敏」，也有可能延遲了2-3天之久才發生「屬於慢性過敏」。

　慢性過敏可怕的地方在於，它會讓我們的身體一天不如一天而不自覺。例如吃下麵條、牛奶，會讓某些人產生疲倦、頭痛、鼻塞、咳痰等問題，但這些症狀常在幾小時，甚至兩、三天後才發作，以致於很難聯想到是吃麵條或牛奶所引起，所以一般人就會繼續吃這些東西，而讓身體的過敏越來越嚴重。

以《吃錯了，當然會生病！》一書創下25萬冊驚人銷量的暢銷書作者、同時也是台灣第一位取得美國自然醫學醫師執照的陳俊旭博士，從小就是一個嚴重過敏兒，後來利用所學的自然醫學和中醫，幫助自己及許多人根治過敏。在這次免費健康講座中，陳俊旭博士將就過敏常見的相關問題，一一詳細解說，讓您不再因「過敏」苦惱。